Der Grill Test Wir testen die besten Grills für den Sommer
Wenn ein leckeres Nackensteak oder Spieße zubereitet werden soll, stellt sich für Grillexperten die Frage, ob Kohle oder Gas besser für die eigenen Bedürfnisse geeignet ist. Eine gute Alternative ist der Schickling Grill KohGa Simple. Er ist eine Kombination aus Gas und Kohle Grill. Der Grill ist jederzeit individuell nutzbar.
Aufbau des Schickling Kugelgrills
Der Kugelgrill Simple ist ein Hybridgrill und vereint zwei unterschiedliche Grillmöglichkeiten in einem. Es handelt sich hierbei um einen qualitativ hochwertigen Kohle- und Gasgrill. Es ist der erste Hybridmarkt, den es auf dem Markt zu kaufen gibt. Geliefert wird der Grill in einer hochwertigen Verpackung. Die Lieferung erfolgt in drei stabilen Kartons. Besonders positiv ist, dass alle Bauteile aus Edelstahl mit einer Schutzfolie versehen sind. Dadurch besteht beim Transport ein optimaler Schutz. Das Entfernen der Folie nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, dafür glänzt der Grill aber ohne Kratzer und Macken.
Der Kugelgrill ist durch die Folie optimal vor Staub, Kratzern und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Auspacken lässt sich der Grill direkt aufbauen. Viele Bauteile sind schwer und massiv. Das erschwert den Aufbau etwas, wenn kein weiterer Helfer vor Ort ist. Das Untergestell ist pulverbeschichtet. Das hat den Vorteil, dass das Edelstahl optimal vor Rost geschützt ist. Zusätzlich ist der Schickling Grill mit zwei Vollgummireifen ausgestattet. Durch die kompakte Bauweise und das leichte Gewicht, lässt sich der Kugelgrill überall mit hinnehmen. Im Lieferumfang ist ein Ringbrenner und ein Edelstahl Ablagetisch für den Kugelgrill enthalten. Der Aufbau des Grills nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Zu zweit ist der Aufbau des Grills noch einfacher.
Eigenschaften des Schickling Grill Modells für Kohle und Gas
Bereits beim Zusammenbau fällt die hohe Qualität des Kugelgrills auf. Die Grillpfanne wird an zwei pulverbeschichteten Rohren aus Stahl befestigt. Am Ende der Stangen werden zwei Reifen aus Vollgummi angebracht. Mit den stabilen Reifen lässt sich der Grill überall im Garten aufstellen und verschieben. Das sorgt für ein Höchstmaß an Flexibilität im Garten, auf der Terrasse oder im Schrebergarten.
Einen besonderen Vorteil bieten die stabilen Beine. Somit steht der Gasgrill Edelstahl von Schickling immer in der Waage. Nach einer ordnungsgemäßen Verschraubung des Rahmens, wird der Edelstahl Rahmen befestigt. Gleichzeitig stellt er die Halterung des Kugelgrills dar. Zum Schluss ist eine Verbindung des Untergestells mit dem Edelstahl Grillkessel notwendig. Jetzt ist der Gasgrill Edelstahl fertig aufgebaut und steht zum Grillen der unterschiedlichsten Grillgüter bereit.
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Vorteil des Gas und Kohle Schickling Grill
Ein großer Vorteil ist die stabile Verarbeitung des Schickling Grill Modells. Ein Kugelgrill benötigt eine regelmäßige Pflege und Reinigung. Nur dann ist es möglich, dass der Grill über viele Jahre aussieht wie neu. Besonders praktisch ist der Deckel inklusive Deckelgriff. Er ist mit einem Hitzeschild ausgestattet. Somit verbrennst du dir beim Grillen nicht die Finger. Den Ablagetisch kannst du mit einem Schnellverschluss am Kessel des Grills befestigen. Der Deckel lässt sich je nach Bedarf öffnen und schließen. Jeder Grillmeister hat vor dem Grillen die Möglichkeit, zwischen Gas und Kohle zu unterscheiden. Eine Befestigung der Brenner ist mit wenigen Handgriffen möglich. Danach ist das Anklemmen einer Piezo Zündung notwendig.
Die Knöpfe lassen sich leicht auf den Gasrelgerstift stecken. Mit diesen Knöpfen wird eine Steuerung der Temperatur ermöglicht. Mithilfe einer Schnellerschlusskuppung ist die Befestigung des mitgelieferten Gasschlauchs an dem Brenner möglich. Damit der Schlauch nicht abrutscht, steht ein Stecknippel zur Verfügung. Durch die Verbindung mit dem Stecknippel, kann es zu keinen Unfällen durch einen abgerutschten Schlauch kommen. Ein Sicherheitshaken sorgt dafür, dass zwischen Schlauch und Kessel genügend Abstand ist. Das Anschmoren oder Anbrennen des Schlauches ist mit Hilfe des Abstands nicht möglich. Die Ursache von Bränden und Unfällen sinkt dadurch deutlich.
Sicherheitsvorkehrungen für einen Gasgrill Edelstahl
Eine weitere Sicherheitsvorkehrung ist ein spezielles Blech. Dieses Blech dient über dem Brenner als Schutz. Das hat den Vorteil, dass kein direkter Fettbrand durch ein heruntertropfendes Fett entsteht. Heißes Fett führt auf der Haut zu schweren Verbrennungen. Wenn Kinder in der Nähe spielen, ist eine besondere Vorsicht geboten. Für die Gasflasche steht eine spezielle Halterung zur Verfügung. Die Halterung besteht aus einem Boden aus Edelstahl, sowie einer Abdeckung für die Gasflasche. Zum Grillen eignen sich 11 Kilogramm Gasflaschen gut.
Der Boden der Gasflaschen Halterung sorgt dafür, dass sich das Gewicht der Flasche durch einen Rahmen und einer Achse verteilt. Mit einem Gummiband lässt sich die Gasflasche sicher fixieren. Somit steht sie stabil und kann nicht umkippen. Der Edelstahlboden der Halterung sorgt zusätzlich dafür, dass durch die Gasflasche keine Rostflecken auf den teuren Terrassenböden entsteht. Gasflaschen Halterungen lassen sich bei Bedarf austauschen wenn sie einen Defekt aufweisen. Das Fleisch und die Würstchen finden auf einem 57 Zentimeter großen Grillrost ihren Platz. Die Größe des Grillrostes gewährleistet, dass das Grillen von mehreren Grillgütern möglich ist.
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Grillen mit dem Schickling Grill
Ist der Schickling Grill komplett aufgebaut und die Gasflasche verstaut, steht einem Grillvergnügen nichts mehr im Wege. Zuerst ist aber ein Einbrennen des Grills notwendig. Den Schickling Grill lässt sich mithilfe des Brenners über Piezo anzünden. Wenn beide Brenner komplett aufgedreht sind, sollte der Grill circa acht bis neun Minuten auf über 300° C vorheizen. Diese Temperatur bietet einen großen Vorteil. Insgesamt steht eine Leistung von 12 kW zur Verfügung. Beide Brenner lassen sich getrennt voneinander regeln. Somit kann man den äußeren und inneren Ring als indirekte Zone des Grills nutzen.
Wenn nur der äußere Brenner gezündet wurde, steht eine Temperatur von 95 bis 100° C zur Verfügung. Die Einstellung kann je nach Art des Grillguts individuell erfolgen. Aus diesem Grund ist der Kugelgrill auch perfekt für ein low und slow Barbecue geeignet. Wenn der Regler auf die höchste Stufe gestellt wurde, erreicht der Grill eine Temperatur von bis zu 200° C. Sobald alle Brenner ihre Volllast erreicht haben, hat er eine Außentemperatur zwischen 310 bis 330° C.
Wechsel zwischen Kohle und Gas
Ein großer Vorteil des Schickling Grill ist der problemlose Umbau von Gas auf Kohle. Zusätzlich bietet der Kugelgrill ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wenn zum Beispiel am Nachmittag mit Freunden gegrillt wurde und zu einer späteren Stunde ein kleiner Snack oder Nachtisch vom Grill gewünscht ist, sowie einen gemütlichen Ausklang des Abends am knisternden Feuer, dauert es höchstens fünf Minuten, den Grill von Gas auf Kohle umzustellen. Hierfür wird kein Werkzeug benötigt. Durch die individuelle Einstellung der Hitze kann jedes Grillgut perfekt zubereitet werden.
Egal ob Gemüse, Fisch oder Fleisch – das Grillgut gelingt auf diesem Grill immer. Nach dem Grillvergnügen steht eine komplette Reinigung des Grills auf dem Programm. Ansonsten machen sich schnell Bakterien durch Fleisch- oder Fettreste breit. Sobald der Kugelgrill abgekühlt ist, kann die Asche entfernt und alle Edelstahlteile mit einem weichen Tuch abgerieben werden. Ein harter Schwamm ist für die Reinigung des Grills nicht sinnvoll. Ansonsten könnte es passieren, dass die Oberfläche zerkratzt und der Grill unansehnlich aussieht. Kleine Kratzer können zur Folge haben, dass Roststellen entstehen.
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Individuelle Nutzung
Viele Gartenbesitzer nutzen einen Kugelgrill mit Gas oder Kohle, um abends eine gemütliche Stimmung im Garten zu zaubern. Eine Verwendung als Heizpilz ist bei diesem Modell ebenfalls möglich. Für einen Umbau vom Gasgrill zum Kohlengrill wird nur der Gasschlauch mit der Schnellverschlusskuppulung entfernt. Danach werden die Knöpfe für den Gasregeler abgezogen und die Feder der Gasbrennereinheit gelöst. Zum Schluss ist eine Fixierung der Bleche am Grilldeckel und vor der Gasregeleinheit fixiert notwendig. Wenn jetzt der Kohlebehälter eingesetzt wird, steht einem Grillvergnügen mit Kohle nichts mehr im Wege. Mit einem Schieber über der Fettauffangschale lässt sich die Luftzufuhr einfach regeln.
Alle Vorteile des Gasgrill Edelstahl Modells auf einen Blick
– Gasgrill Edelstahl in Kugelform – Holzkohle- und Gasgrill – Untergestell aus pulverbeschichteten Stahl – Hochwertige Vollgummibereifung – Emaille Grilldeckel inklusive Thermometer – Höhe des Grills von 23 Zentimetern – Grilldeckel mit einem Handgriff – Robustes Deckelscharnier aus Edelstahl – Abnehmbare Auffangwanne aus Edelstahl – Einfache und schnelle Reinigung – Leichtes Gewicht von 23 Kilogramm – Große Grillfläche von 57 Zentimeter (Platz für zehn Steaks und 22 Würstchen) – Kombinierbar mit viel Grillzubehör
Fazit: Ein hochwertiger Schickling Grill
Der Kugelgrill ist perfekt verarbeitet. Das Gestell ist robust und hält über viele Jahre allen Belastungen Stand. Die Montage ist mit Hilfe der Aufbauanleitung innerhalb kürzester Zeit erledigt. Die Grillfläche mit einem Durchmesser von 57 Zentimeter entspricht bei Grillmodellen dem üblichen Standard. Sie ist für vier bis sechs Personen völlig ausreichend. Das Highlight des Grills ist der schnelle Umbau von Gasgrill zum Holzkohlegrill. Dadurch steht das Beste aus beiden Kriterien zur Verfügung.
Der große Bereich der Temperaturen zwischen 100 und 320° C ermöglicht eine hohe Hitze um Fleisch zu rösten oder im Gasbetrieb ein low and slow Barbecue. Als keiner Kritikunkt bleibt zu sagen, dass der Edelstahlrost nicht besonders massiv ist. Dafür ist er aber abnehmbar, was eine Reinigung des Grills erleichtert. Nach einer längeren Grillphase heizt sich der Deckel des Grills etwas auf. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, beim Grillen passende Handschuhe zu tragen. Mit den Handschuhen steht ein optimaler Schutz vor der Hitze des Grills zur Verfügung.
Zusätzlich ist ein spezielles Grillbesteck sinnvoll. Die meisten Grillbestecke beinhalten unterschiedliche Zangen, Pinsel und Spieße. Das Drehen des Fleisches ist mit einer Grillzange kinderleicht. Die Finger kommen dem heißen Grill nicht zu nahe.
